Nahrung für neun Milliarden Menschen?

18.02.2010|Volker Lange: Wie viel Menschen kann die Erde ernähren? Schon bald werden neun bis zehn Milliarden Menschen unseren Planeten bevölkern. Reicht da das verfügbare Ackerland? Zumal in immer mehr Ländern der Lebensstandart  und damit der Wunsch nach hochwertigen Lebensmitteln steigt? Ein britisches Forscherteam hat sich diese Frage gestellt und im Wissenschaftsmagazin “Science” dazu einen Artikel veröffentlicht, in weiter lesen